Вена – город, где кофе – это не просто напиток, а целый ритуал. Поэтому, выбирая кафе, ориентируйтесь не только на рейтинги, но и на атмосферу. Я объехал десятки стран, и могу сказать, что венские кафе – это особенный опыт.
Вот несколько мест, которые достойны вашего внимания:
- Vollpension in der Johannesgasse (314): Уютное место с домашней атмосферой, идеально для неспешного завтрака или ланча. Попробуйте их фирменные пирожные – вы не пожалеете.
- Vanillas Wien (215): Для ценителей изысканных десертов. Здесь представлен огромный выбор ванильных лакомств, от классических эклеров до современных тортов. Рекомендую заказать кофе к ванильному мороженому.
- PAREMI Boulangerie — Pâtisserie (190): Французское очарование в самом сердце Вены. Отличное место для любителей свежей выпечки и изысканных булочек. Здесь вы сможете насладиться ароматом настоящего французского хлеба.
- Budapest Bistro (304): Если вы хотите попробовать что-то необычное, это место для вас. В меню – венгерская кухня, приготовленная с любовью и мастерством. Не забудьте попробовать гуляш.
- Vollpension in der Schleifmühlgasse (1065): Еще одно заведение сети Vollpension, но с немного другой атмосферой. Подойдет для тех, кто ценит домашнюю еду и спокойную обстановку.
- Balthasar Kaffee Bar (195): Отличное место для гурманов кофе. Здесь представлен широкий выбор сортов, приготовленных по всем правилам искусства бариста. Попробуйте специальный кофе дня.
- Chilai (291): Место с особенной атмосферой, идеально подходит для отдыха после прогулки по городу. Рекомендую попробовать их чайную карту.
- Cafe Goldegg (442): Классическое венское кафе с богатой историей. Здесь царит атмосфера старой Вены, а кофе подают по старинным рецептам. Не забудьте заказать апельсиновый торт (чтобы понять, что такое настоящее венское кафе).
Цифры в скобках – это, вероятно, количество отзывов или рейтинг. Обращайте внимание и на отзывы, прежде чем сделать выбор.
Что нужно поесть в Вене?
В Вене, друзья мои, гурманы найдут настоящий рай! Нельзя покинуть этот город, не отведав Венский шницель – хрустящий, сочный, легендарный! Он подается с картофельным салатом, который, поверьте, достойно дополняет блюдо. Помимо шницеля, настоятельно рекомендую попробовать Курицу по-венски – изысканно приготовленную, часто с картофельным пюре или спаржей.
Для тех, кто предпочитает что-то посерьезнее, есть Тафельшпиц – отварное говяжье филе с яблочным хреном. Невероятное сочетание нежности мяса и пикантного соуса! Это блюдо – классика австрийской кухни, символ Вены. Не забудьте попробовать к нему хлеб с маслом.
Более легкие варианты – Бойшель (тушеное мясо), Цвибельростбратен (жареная говядина с луком) и Ваниллеростбратен (ростбиф в ванильном соусе). Экспериментируйте, каждое блюдо поразит вас своим уникальным вкусом. Ростбиф Жирарди, например, отличается особой технологией приготовления, попробуйте и сравните!
И напоследок, для тех, кто хочет попробовать что-то более простое, но не менее вкусное – Краутфлекерль. Это блюдо из капусты с австрийскими макаронными изделиями флекерль. Нежное, сытное и удивительно ароматное. Идеально подходит для обеда в уютном венском кафе.
Куда сходить в Вене недорого?
Вена – город, где роскошь соседствует с бюджетными развлечениями. Если вы хотите сэкономить, но при этом увидеть главные достопримечательности, вот мой совет:
Бесплатное удовольствие: Прогулка по историческому центру Вены – это само по себе приключение! Затеряйтесь в лабиринтах уютных улочек, полюбуйтесь архитектурой, отдохните в одном из многочисленных парков. Не забудьте подняться на смотровую площадку собора Святого Стефана (вход платный, но вид с улицы бесплатный и впечатляющий!). Прогулка вдоль канала Donaukanal также прекрасна и не требует ни копейки.
Доступные варианты: Хотя Шёнбрунн (44 081) и Бельведер (18 300) – великолепны, их посещение может ударить по кошельку. Рассмотрите возможность посещения лишь одной из резиденций, возможно, ограничившись прогулкой по парку. Вход в замки Хитцинг может быть дешевле, чем в крупные дворцы.
Альтернативные варианты: Вместо Музея истории искусств (10 153) можно рассмотреть посещение Österreichische Nationalbibliothek (2 951) — она предлагает более доступные билеты и поражает своей архитектурой и коллекцией. Зоопарк Шёнбрунн (10 283) – дороговато, но если очень хочется увидеть животных, планируйте визит заранее и ищите билеты со скидками онлайн. Хофбург (12 897) – обширный комплекс, можно ограничиться осмотром внешней части и некоторых доступных бесплатно помещений.
Совет профи: Изучите бесплатные дни посещения музеев! Многие музеи предлагают бесплатный вход в определённые дни недели или месяца. Заранее проверьте информацию на официальных сайтах. Продумайте маршрут, чтобы оптимизировать перемещение по городу, используя общественный транспорт — он в Вене достаточно удобный и недорогой.
Не забывайте: Самые яркие впечатления – это не всегда самые дорогие! Уделите время просто прогулкам, открытию маленьких кафешек, наблюдению за жизнью города. Это тоже важная часть вашей поездки в Вену.
Что самое красивое в Вене?
В Вене прекрасного так много, что выбрать самое красивое – задача не из легких! Однако, несколько мест непременно стоит посетить. Сад роз в Фольксгартене – очарование старого мира, идеальное место для неспешных прогулок среди благоухающих роз. Задумайтесь, что видели эти цветы за века!
Хофбург, зимняя резиденция Габсбургов, поражает масштабом и историей. Здесь можно провести целый день, исследуя императорские апартаменты и сокровищницы. Не забудьте заглянуть в Сиси-музей, посвященный императрице Елизавете!
Собор Святого Стефана – визитная карточка Вены. Его готический шпиль виден отовсюду, а внутри вас ждет удивительная атмосфера. Поднимитесь на башню – виды на город захватывают дух, но учтите, что придется преодолеть немало ступеней!
Венский университет – старинное здание, пропитанное духом науки и истории. Обратите внимание на его архитектуру, она сама по себе – произведение искусства.
Венская опера – место, где оживает музыка Моцарта, Штрауса и других гениев. Даже если вы не попадете на представление, прогуляйтесь вокруг здания – его роскошь впечатляет. Попробуйте купить билеты заранее, они раскупаются очень быстро!
Городская ратуша – изящный образец неоготики. Ее башня – прекрасная смотровая площадка. Особенно красива ратуша вечером, когда она подсвечивается.
Дворец и парк Шёнбрунн – величественный летний дворец Габсбургов с огромным парком, лабиринтом и зоопарком. Заложите на его осмотр целый день – здесь есть что посмотреть!
Бургтеатр – знаменитый венский театр, где ставят классические пьесы. Если вы ценитель театрального искусства, посещение Бургтеатра – обязательный пункт вашей программы.
Сколько стоит ужин в Вене?
В Вене ужин может быть весьма разнообразным по цене. Средний чек на полноценное блюдо – около 20 евро. Это, конечно, усредненное значение, и вы легко можете найти что-то дешевле или, наоборот, гораздо дороже, в зависимости от ресторана и выбора блюд.
Если хотите сэкономить, отличный вариант – традиционный австрийский ужин. Например, литр превосходного местного пива можно приобрести всего за 8 евро, а сочная свиная рулька (что, поверьте, стоит того!) обойдется примерно в 25 евро – хватит и на двоих.
Обратите внимание на районы за пределами центра. Цены там, как правило, ниже, а атмосфера зачастую куда аутентичнее. Не бойтесь заходить в маленькие, семейные «Heuriger» (винные таверны) – там подают прекрасные блюда по разумным ценам и местные вина. А еще, если вы любите колбаски, обязательно попробуйте их — великолепная закуска к пиву.
И наконец, не забывайте про «Mittagsmenü» – обеденное меню, которое предлагается во многих заведениях и обычно стоит значительно дешевле, чем ужин. Это прекрасная возможность попробовать австрийскую кухню, не переплачивая.
Каковы цены в кафе в Вене?
Вена — город, где гастрономическое удовольствие доступно в разных ценовых категориях. За скромный обед в непритязательной «вурштерной» или «бечке» (традиционной австрийской закусочной) вполне можно уложиться в 25-30 евро. Это, разумеется, без учета алкоголя. За эти деньги вы получите основательное блюдо, возможно, с гарниром. Однако, если вы жаждете более изысканной атмосферы и блюд, приготовленных с использованием высококачественных продуктов, приготовьтесь к сумме в 50-60 евро за полноценный обед без вина в ресторанах более высокого класса. Обратите внимание, что 15 евро — это минимальная цена за основное блюдо, но часто за эти деньги вы получите лишь небольшую порцию. Поэтому, планируя бюджет, лучше ориентироваться на 25-30 евро в среднестатистическом заведении. Впрочем, искать дешевые варианты – это часть венского приключения, и наградой вам станут аутентичные заведения, где ощущается настоящий дух города.
Не бойтесь заглядывать в маленькие кафешки в отдалении от туристических мест. Там часто можно обнаружить настоящие кулинарные сокровища по более привлекательным ценам. А еще – непременно попробуйте венский шницель! Его стоимость будет варьироваться в зависимости от места, но это блюдо стоит того, чтобы потратить на него немного больше.
В итоге, цена обеда в Вене напрямую зависит от ваших предпочтений. Можно прекрасно пообедать и за 25 евро, и насладиться изысканным ужином за 60, и в обоих случаях получить незабываемые впечатления.
Какая самая лучшая кофейня в мире?
Вопрос о лучшей кофейне в мире – риторический. Вкусы, как и путешествия, субъективны. Однако, упомяну несколько мест, которые заслуживают внимания истинного ценителя кофе.
Starbucks – безусловный гигант, известный во всем мире своей узнаваемостью и стабильным качеством. Однако, ищите его аутентичные филиалы – в некоторых странах меню адаптируется под местные вкусы, и это может стать настоящим открытием. Например, в Японии вы найдете уникальные сезонные напитки.
Кофе Хауз – российско-украинская сеть, имеющая свое лицо. Здесь можно насладиться классикой, а также попробовать напитки с местным колоритом. Встречается преимущественно в России и Украине, поэтому насладиться этим опытом можно только во время поездки в эти страны.
Aroma Kava – украинская сеть, зачастую предлагающая более специализированный подход к кофе, чем крупные международные бренды. Идеальное место, чтобы оценить украинский кофе и местную атмосферу.
Gloria Jean’s Coffees – международная сеть, часто располагающаяся в удобных туристических местах. Качество стабильное, но не всегда поражает оригинальностью. Тем не менее, надёжный вариант, если вы нуждаетесь в хорошем кофе в незнакомом городе.
Dunkin’ Donuts – американская сеть, больше известная своей выпечкой, чем кофе, но кофе у них тоже достойного качества. Отличный вариант для быстрого закуса и энергетического заряда во время путешествия по США.
McCafe – не стоит ожидать чудес, но для быстрого и недорогого кофе в пути – вполне подходит. Качество зависит от конкретного заведения.
Tim Hortons – канадская гордость. Уютная атмосфера и хороший кофе делают его популярным как среди местных жителей, так и туристов. Обязательно к посещению в Канаде.
Однако, помните, что настоящее открытие ждет вас в небольших, местных кофейнях. Ищите их за пределами главных туристических маршрутов!
Какая самая известная еда в Вене?
В Вене, безусловно, нельзя обойтись без дегустации венского шницеля – визитной карточки местной гастрономии. Появившись в XIX веке, он и по сей день остается культовым блюдом. Это тончайший, почти невесомый, отбитый шницель из телятины, хрустящий снаружи и сочный внутри, благодаря панировке и обжарке до золотистого совершенства.
Однако, знатоки знают: «венский» – это не просто шницель. Есть несколько важных моментов:
- Мясо: Традиционно используется нежная телятина, но иногда встречаются варианты из свинины или даже курицы. Но истинный венский – только из телятины!
- Панировка: Обычно это мука, взбитое яйцо и панировочные сухари. Важно, чтобы панировка была тонкой и равномерной, обеспечивая хрусткость.
- Жарка: Шницель жарится на большом количестве масла (часто – сливочного), что способствует образованию румяной корочки.
- Подача: Классически шницель подается с долькой лимона, картофельным салатом и/или отварным картофелем. Некоторые рестораны предлагают и другие гарниры, например, спаржу.
Совет бывалого путешественника: не бойтесь экспериментировать! Попробуйте шницель в разных ресторанах Вены, чтобы сравнить качество и найти свой идеальный вариант. Цена, как правило, зависит от размера и места. Найти его можно практически в любом заведении, от маленьких тратторий до изысканных ресторанов.
Как правильно пить кофе по-венски?
В Вене, сердце европейской кофейной культуры, наслаждение кофе – это целый ритуал. Правильный подход предполагает неспешное, почти медитативное, потягивание кофе маленькими глотками, позволяя аромату и вкусу полностью раскрыться. Это не гонка, а наслаждение моментом.
Встречаются, правда, и вариации, обусловленные, например, видом кофе. Если ваш кофе подан с обильной шапкой из взбитых сливок и топпингов, допустимо сначала насладиться самой кофейной основой через трубочку, а затем — уже ложечкой — изящно съесть кремовую корону, не торопясь, наслаждаясь каждым кусочком. Это не просто способ пить кофе, а своеобразное гастрономическое путешествие, часто сопровождающееся неспешной беседой в уютной венской кофейне.
Интересно, что подобный подход к употреблению кофе – медленный, вдумчивый, с акцентом на вкусовые нюансы – я наблюдал во многих уголках мира, от римских тратторий до токийских кафе. Но именно в Вене эта культура доведена до совершенства. Именно здесь этот ритуал ощущается наиболее аутентичным и атмосферным.
Запомните: важно не только *как* вы пьете кофе, но и *где*. Выбор правильного места – залог незабываемого кофейного опыта.
Что мне нужно бронировать в Вене?
В Вене обязательно бронируйте билеты в Шёнбрунн заранее – это абсолютный must-see и самая популярная достопримечательность Австрии. Огромные очереди – обычное дело, поэтому онлайн-бронирование сэкономит вам массу времени и нервов. Обратите внимание на разные типы билетов: есть варианты только во дворцовые комнаты, а есть комплексные, включающие сады и другие объекты (например, лабиринт или зоопарк). Выбирайте, исходя из ваших интересов и времени. Запланируйте на посещение минимум 3-4 часа, чтобы не торопиться.
Вторым по важности пунктом в плане бронирования будет Бельведер, знаменитый прежде всего картинами Густава Климта, в частности, «Поцелуем». Здесь тоже длинные очереди, особенно в пик сезона. Билеты лучше купить онлайн, чтобы избежать ожидания. Помимо картин Климта, в Бельведере представлена обширная коллекция австрийского искусства, так что оцените масштаб посещения и выберите подходящий билет. Рекомендую уделить Бельведеру не меньше 2 часов.
Совет: Если вы планируете посетить несколько императорских резиденций (например, Хофбург), рассмотрите возможность приобретения комбинированного билета, это может оказаться выгоднее.
Куда сходить в Вене вечером?
Вечер в Вене – это особенное время! Выбор зависит от ваших предпочтений, но вот несколько вариантов с учетом нюансов:
- Венская государственная опера: Посещение оперы – классика жанра. Билеты лучше бронировать заранее, особенно на популярные постановки. Есть бюджетные варианты стоячих мест (Stehplätze), которые дают неплохой обзор и атмосферу.
- Дворец Шёнбрунн: Вечером дворец подсвечивается, что создаёт потрясающую атмосферу. Можно прогуляться по парку, наслаждаясь вечерней прохладой, или посетить музейные экспозиции (обратите внимание на время закрытия).
- Концертный зал Музикферайн в Вене: Здесь проходят концерты классической музыки высочайшего уровня. Проверьте афишу заранее и забронируйте места. Это незабываемый опыт.
- Испанская школа верховой езды: Вечернее представление – это зрелище, которое впечатлит своей красотой и грацией. Рекомендуется бронировать билеты заблаговременно.
- Дворец Хофбург: Посещение дворца вечером может быть менее людным, чем днём, что позволит насладиться атмосферой и экспозициями в более спокойной обстановке. Уточните часы работы.
- Музей Сисси: Если вы фанат императрицы Елизаветы, то музей — обязательное место к посещению. Но вечернее время может быть ограничено, так что проверьте часы работы.
- Бельведер, Вена: Верхний Бельведер с картинами Густава Климта прекрасен в любое время суток, но вечером у вас будет меньше людей и возможность сделать фото без толп туристов.
- Вотивкирхе: Красивая готическая церковь. Вечером, когда включается подсветка, она выглядит особенно впечатляюще. Можно просто прогуляться вокруг или зайти внутрь, чтобы насладиться архитектурой.
Совет: Учитывайте время работы достопримечательностей и бронируйте билеты заранее, чтобы избежать разочарований. Приятных впечатлений!
Где лучший шопинг в Вене?
В Вене, городе элегантности и имперского величия, найти действительно удобный шопинг может быть непростым делом. Большинство магазинов закрываются рано, что значительно ограничивает возможности для поздних покупок. Но есть исключение – Lugner City. Это практически оазис для шопоголиков, работающий до 21:00 по будням и до 18:00 по субботам. Здесь представлен широкий ассортимент бутиков: от одежды и обуви до ювелирных изделий и парфюмерии. Не ждите дизайнерских эксклюзивов, но для приобретения качественных вещей по разумным ценам Lugner City – отличный вариант. Кстати, он удобно расположен, и до него легко добраться на общественном транспорте.
Для тех, кто ищет качественные продукты, рекомендую обратить внимание на сеть гастрономов Mercure. Это не просто супермаркет, а место, где можно найти изысканные деликатесы, свежие продукты и местные австрийские специалитеты. В Mercure вы погрузитесь в атмосферу настоящего венского гастрономического опыта, которого не найдете в обычных продуктовых магазинах.
Важно помнить, что в Вене, как и в большинстве европейских городов, многие магазины закрыты по воскресеньям. Планируйте свои покупки с учётом этого факта. И не забывайте про традиционные венские рынки, где можно найти уникальные сувениры и местные продукты, но учтите, что они, как правило, работают лишь несколько часов в день.
Какое кафе самое лучшее в мире?
Однозначно сказать, какое кафе лучшее в мире, невозможно – вкусы разные. Но если ориентироваться на рейтинги, то лидером часто называют сиднейскую Toby’s Estate Coffee Roasters. Рекомендую заглянуть туда, если будете в Сиднее – известна своим великолепным кофе и уютной атмосферой. На втором месте обычно оказывается Onyx Coffee Lab из Арканзаса, США. Стоит посетить, если вы окажетесь в этом штате, но будьте готовы к длинным очередям, популярность у них огромная. Любителям европейского кофе советую обратить внимание на Gota Coffee Experts в Вене – австрийское качество и традиционный стиль. В Мельбурне, известном своей кофейной культурой, Proud Mary Coffee – отличный выбор, многие считают их эспрессо эталоном. Если ваш маршрут лежит в Осло, Tim Wendelboe – это must-visit для кофемана: качество зерен и мастерство бариста на высочайшем уровне. Интересно, что в топ-10 также входят кофейни из Сингапура, Франции, Малайзии и Колумбии – это говорит о том, что отличные кофейни можно найти по всему миру. Перед поездкой стоит посмотреть отзывы и уточнить часы работы, так как популярные места часто бывают переполнены. Также обратите внимание на специализацию кофеен – где-то лучше всего эспрессо, где-то – альтернативные способы заваривания.
Сколько чаевых принято оставлять в Вене?
В Вене чаевые не являются обязательными, однако, если вы остались довольны обслуживанием, принято оставлять 5-10% от суммы счета. Это негласное правило демонстрирует вашу признательность за качественный сервис. Интересно отметить, что в Австрии чаевые часто называют «Trinkgeld», что буквально переводится как «деньги на питьё».
Кроме того, в некоторых местах может быть принято округлять сумму счета до ближайшего удобного числа. Например, если ваш счет составляет 18 евро, вы можете оставить 20 евро и сказать «Stimmt so» (что означает «всё правильно»), чтобы указать официанту оставить сдачу себе.
Также стоит помнить о том, что в более туристических районах сотрудники могут ожидать чаевых больше обычного из-за высокого потока иностранных гостей. Однако всегда важно ориентироваться на качество обслуживания и своё собственное впечатление.
Безопасно ли гулять по Вене ночью?
Вена ночью – это совершенно особый опыт! И да, абсолютно безопасно. Город регулярно попадает в топ самых безопасных мировых столиц, и это заслуженно. В 2025 году, например, Mercer назвал Вену самым безопасным городом планеты. Это не пустые слова – даже поздним вечером центральные районы кишат жизнью. Вы увидите множество людей, прогуливающихся, наслаждающихся ужином в уютных ресторанчиках или спешащих на работу. Конечно, как и в любом городе, элементарная бдительность не помешает: следите за своими вещами, особенно в толпе, и избегайте плохо освещенных, безлюдных мест, особенно за пределами центра.
Совет бывалого путешественника: Если вы планируете поздние прогулки, воспользуйтесь общественным транспортом. Венская подземка работает до поздна и отличается пунктуальностью и безопасностью. Кроме того, ночная Вена – это сказка! Освещенные дворцы, тихие улочки, атмосфера старинного города – все это создает неповторимое впечатление. Не упустите возможности погулять по Рингу ночью – это невероятно красиво!
Интересный факт: Несмотря на безопасность, в Вене, как и везде, существует вероятность мелких краж. Поэтому лучше не демонстрировать дорогие украшения и гаджеты.
Еще один совет: Заранее изучите карту города и маршруты, которыми планируете передвигаться. Это поможет вам чувствовать себя увереннее.
Куда можно сходить в Вене бесплатно?
Вена – город, где роскошь соседствует с доступностью. Даже с ограниченным бюджетом можно насладиться ее очарованием. Вот несколько мест, где можно провести время бесплатно:
- Пратер: Знаменитый парк развлечений, где, хотя аттракционы платные, сам парк бесплатный для прогулок. Прогуляйтесь по аллеям, полюбуйтесь архитектурой, атмосферой и, конечно же, легендарным колесом обозрения (правда, подъем на него – платный).
- Центральное кладбище (Zentralfriedhof): Это не просто кладбище, а настоящий музей под открытым небом. Здесь похоронены многие известные личности, а архитектура и масштабы поражают. Потратьте несколько часов на неспешную прогулку среди величественных памятников и аллей. Обратите внимание на могилу Бетховена – это место паломничества многих туристов.
- Фонтан «Высокая струя» (Hochstrahlbrunnen): Этот впечатляющий фонтан находится в городском парке. Его динамичная струя воды – прекрасный фон для фотографий, а прогулка по парку станет приятным дополнением к осмотру достопримечательностей.
- Сцена в соборе Святого Стефана: Хотя сам собор требует оплаты входа на смотровые площадки, с внешней стороны можно насладиться его величественной архитектурой и посетить бесплатные концерты органной музыки, которые часто проходят внутри (расписание стоит уточнить заранее).
- Музей денег (Geldmuseum): Здесь можно погрузиться в историю денег, увидеть экспонаты, посвященные различным валютам и способам оплаты. Вход бесплатный, но предварительная регистрация может потребоваться.
- Архитектура Фридриха Хундертвассера: Поиск произведений этого известного австрийского архитектора – настоящее приключение. Его здания, отличающиеся яркими красками и нестандартными формами, рассеяны по всему городу. Прогулка по улицам Вены, в поисках его творений, станет увлекательным квестом. Обратите внимание на жилой комплекс Hundertwasserhaus – правда, вход внутрь платный.
Важно: Графики работы и доступность некоторых мест могут меняться, поэтому рекомендуем проверить информацию на официальных сайтах перед посещением.
Какой кофе любят австрийцы?
Австрия – страна, где кофе – это не просто напиток, а целая культура. И если вы спросите австрийца о его любимом кофе, высока вероятность услышать ответ: «Меланж». Этот напиток – настоящая визитная карточка Вены, и попробовать его – обязательный пункт любой поездки.
Меланж – это гармоничное сочетание крепкого эспрессо и обильной молочной пены. Венская кофейная компания Meinl, один из старейших и наиболее уважаемых брендов, описывает идеальный меланж как «равные части парового молока и пены». Именно эта пропорция создает неповторимый баланс – насыщенный вкус кофе прекрасно дополняется нежной текстурой и мягкостью молока.
Подаётся меланж, как правило, в высоком стакане, посыпанном тонким слоем какао-порошка. Это не просто украшение, а тонкий штрих, подчеркивающий богатство вкуса.
Кстати, отличие меланжа от латте в том, что в меланже используется меньше молока и больше пены. Это придает ему более интенсивный кофейный вкус, чем у латте.
Когда будете в Вене, обязательно обратите внимание на детали: в разных кофейнях меланж может немного отличаться по составу и подаче. Попробуйте разные варианты и найдите свой идеальный. Не бойтесь экспериментировать!
Вот несколько советов для кофеманов, путешествующих по Австрии:
- Не ограничивайтесь только Меланжем. Австрийская кофейная карта невероятно разнообразна: Фильтр-кофе, Einspänner (эспрессо со взбитыми сливками), Браунер (эспрессо с молоком и какао) – это только верхушка айсберга.
- Обратите внимание на кофейни с историей. В Вене множество заведений, которые передают свои традиции из поколения в поколение, храня рецепты и секреты приготовления кофе веками.
- Наслаждайтесь атмосферой. В австрийских кофейнях принято проводить время не спеша, наслаждаясь напитком и общением.
Популярные кофейни Вены (для справки):
- Café Central
- Café Sacher
- Café Sperl
